昌都服务全屋净水的下一个十年——开放式厨房全屋、嵌入式、一体化趋势探索

即使在涌入了大量竞争品牌之后，全屋净水系统，也依然是一片高歌猛进的蓝海。

最近五年以来，全屋净水的复合增长率高于30%，远超大盘，相比净水散件，越来越多的消费者开始意识到用水功能的整体性，并将净水的属性从商品升级到解决方案。

不止是净水，连家电产品也在变得集成化，消费者要求吸尘器还能拖洗地板，希望空调和新风合二为一，一切家居设备的边界都在不断遭到解构，然后演化出似曾相识却功能迥异的全新物种。

就像美国作家西尔维娅·普拉斯说过的：「所谓创造，往往只是将已存在的东西加以变化，好比鞋子分左右脚出售，其实只是百多年前才开始的。」

而在引领全屋净水行业的变革旅途里，服务已经提前抵达了其中的一处终点。

· · ·

众所周知，服务是做高端净水市场的，但是全屋净水在中国刚刚开始萌芽时，卖点其实是经济性。

原因很简单，中国家庭的居住面积一直非常紧张，在规划室内空间时，相比卧室、客厅这些更加重要的家庭活动区域，厨房通常都是被牺牲的那一个。

网易在历史上发过一次问卷调查，数据显示，中国家庭的平均厨房面积只有5㎡左右，可以说是相当局促狭小。

所以在空间上做减法、在功能上做加法的全屋净水，成为消费者们广受欢迎的选择，前置、中央净水、中央软水、管线机、净饮一体机等独立电器的整体化，也带动了这个新兴行业的空前繁荣。

根据新浪家居的统计，20.3%的消费者正在使用全屋净水，而且有将近一半（47.3%）的消费者对其有基本了解，净水行业的更新换代已经进行了近二十年。

但在这个全屋净水系统趋势里，其实有一个问题被长期忽视了，直到随着经济发展和消费升级的日积月累，才逐渐显现出它的尖锐：向下全屋的本质，是妥协和将就，它可以是暂时性的，却不应该长此以往。

科技改变生活，这个改变，更多的成分应该是改善，而不是单纯的变化，全屋净水走过二十年来，也到了重新定义未来方向的时候。

· · ·

根据奥维云网（AVC）的统计显示，以厨下净水器为代表的传统净水产品在去年首度遇挫，零售量同比下滑4.5%，也就是成交件数开始转跌，缓慢进入存量市场。

与此同时，净饮一体机的销售数据则在线上线下两开花，分别增长49.5%和103.6%，成为逆势向上突围的新引擎，也是唯 一一个有着三位数同比增速的细分品类。

全屋净水解决方案的概念，是服务创立坚持至今的，这个概念比较超前，落点不在厨下净水器、不在净饮一体机、不在管线机，而是立足于场景之上，要对家居整体环境全屋智能化的品质体验。

通过与高校、科研院所合作，服务持续将基础科学发现转化为产品创新的源动力，矿物质厨下净水器、嵌入式冰热两用管线机、美容软水机等新时代净水品类。

全屋净水系统不光是一款产品或是一个品类，它有实力成为净水新趋势，带动产业链上下游伙伴一起塑造净水产业未来。这话是在今天说，还是在五年前说，效果差别会很大。与其说服务在五年前就预知了今天，不如说在短期回报和长期主义之间，服务没有迟疑地站在了后者那边，所谓长期主义，归根结底一句话，就是站对一个时代。这个时代就是，人民对于美好生活的向往，从来不会静止不前，人均GDP在1万块钱的时候，大家对全屋净水系统不感兴趣是正常的，但是到了人均GDP超过5万块钱的时候，这个判断就未必成立了。从这个角度来看，菲浦是只是押中了一条必经之路，知易行难的必经之路。

中国社科院发布过一份「2022中国厨房高品质生活趋势报告」，在调研数据里，有超过五成的消费者认为有必要打造开放式厨房，甚至有接近四成的青年——通常经济能力还在发育期，一般不被看作是厨电的主流消费客群——会主动选择对厨房进行功能改造。这意味着，中国人对于厨房这个地方以及做饭这件事情的看法已经变了，厨房再也不是一个充满困扰、劳心劳力的奉献场所，而是生活的外延，关心厨房，就是在关心自己的生活品质。而这正是服务一直以来都在推动的事业，应该站在C位的，不是某一件厨电，也不是某一个品牌，正确的答案，是人和场景的相处之道。服务毕竟在高端净水行业耕耘了十多年了，对生活方式的健康、品位乃至文化经验深厚，家那块地方，最重要的无非是舒适感，归属感，安全感、把这三大块的核心掌握了，提升净水品质的无人区也就所剩无几了。

服务的全屋净水解决方案，是围绕着开敞式体验来设计的，厨房与餐厅、客厅的交互浑然一体，并将前置、中央净、中央软、纯水机、管线机多种功能整体化融合至一个中心区域，由此构建新的用水乐趣，由此全屋进去的，是服务于这套生活方式的硬技术。

在新房装修的市场之外，旧房改造也天然青睐「前置+厨下」的做法，这是独立于地产后周期行业之外的一块业务。于是，这套「前置+厨下」的全屋净水系统，服务卖了六十多万套，如同在密林里徒步踩出来了一条康庄大道。

服务之所以豪赌开放式厨房这种曾经不被视为主流的设计方向，也是因为企业品牌战略相信人性的趋势，相信全屋净水的优先级终将提上日程，成为人们慰劳自己和家人的最 后一块高地。念念不忘，必有回响。

服务经过了近五年的探索和践行展示来看，公司对于技术进步的价值理解，是有自己的想法的，而且这个想法，和同行不太一样。比如别的公司都在大谈产业、模式、市场，而服务则在谈美学，谈形象，谈新境，对于全屋净水这个母题，服务的思路是，突破功能叠加、为生活整体服务。用德国汽车的标准来开发净水，事实上，用户或许还会对紧凑有着需求，但这需求放在厨房场景里，绝不应该喧宾夺主。就像工业革命以来有太多的技术革命都是旨在提高劳动效率，但在提高效率之后，人类却鲜少用省下来的时间去享受生活，而是开始用同样的时间产出三倍的工作成果。这不该是唯 一的可选项。服务的全屋净水系统也用了大量的数字化技术，但在服务眼里，数字化的提升点不在于人效，而是在于人道，关怀人的幸福，维护人的健康。

知名建筑学家迈克尔·索斯沃斯写过一本名为「街道与城镇的形成」的书，他在书里回顾全球现代城市的聚集历史时，是这么说的：「一直以来，城市都是沿着地区边缘向外扩大的，新形成的居住区渐渐融入原有城市区域。随着时间的推移，曾一度被视为城市范围以外的城郊和乡村，现在已经被塞进各大都市的腹内。」

这和全屋净水的发展过程，竟然非常相似。回归家庭生活之后，一体化的全屋净水解决方案彻底让中国消费者告别了过去水污染、水疾病、水困扰的一切理由，它有点像新能源汽车的发展路径，一开始你以为是一个新的物种出现了，后来才意识到创造出的是另一种品类，直到重塑市场的选择标准，持续引领高端全屋净水的未来走势。

我们或许回不到那个每到傍晚家家户户都挑水、储水、烧水的劳动年代，但在大多数人理想中的家居未来，喝水、用水一定不会是一件可以将就凑合的事情，而服务提前抵达了那个升级之后的终点，那个人人都愿意犒赏自己和家人的终点。